微波炉版超简单牛轧糖

微波炉版超简单牛轧糖

好吃的停不下来,最主要是简单省时呀!这么好的方子必须分享!

13 菜谱

277 粉丝

24 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 棉花糖 100g
  • 花生 100g
  • 奶粉 75g

步骤

微波炉版超简单牛轧糖,准备一个大点的碗,在碗底铺上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>(大概总量的一半)把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>放在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>上,这样做是为了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>加热后不沾碗底,在微波炉里高温加热一分钟,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>预热后会膨胀到原来体积的两倍左右,所以碗一定要大点。

1. 准备一个大点的碗,在碗底铺上一层奶粉(大概总量的一半)把棉花糖放在奶粉上,这样做是为了棉花糖加热后不沾碗底,在微波炉里高温加热一分钟,棉花糖预热后会膨胀到原来体积的两倍左右,所以碗一定要大点。

微波炉版超简单牛轧糖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>去皮提前准备好的,用刀稍微切一下,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>太碎口感不好,所以尽量大块一点,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>和奶粉放入加热好的棉花糖中搅拌,先不要用手,用木铲或勺子翻拌,尽量不要直接接触棉花糖,翻拌的差不多了再用手按压定型,然后用擀面杖按压成自己想要的厚度。

2. 花生去皮提前准备好的,用刀稍微切一下,花生太碎口感不好,所以尽量大块一点,把花生和奶粉放入加热好的棉花糖中搅拌,先不要用手,用木铲或勺子翻拌,尽量不要直接接触棉花糖,翻拌的差不多了再用手按压定型,然后用擀面杖按压成自己想要的厚度。

微波炉版超简单牛轧糖,我在超市买的这种奶粉,一包25g,正好用了3包。

3. 我在超市买的这种奶粉,一包25g,正好用了3包。

微波炉版超简单牛轧糖,趁温热的时候的切块,凉了很难切

4. 趁温热的时候的切块,凉了很难切

微波炉版超简单牛轧糖,由于糖纸不够,干脆直接用盒子装起来了,一点也不粘,自己吃正好。味道也超棒,最主要是超级简单啊,半小时之内就能完成。

5. 由于糖纸不够,干脆直接用盒子装起来了,一点也不粘,自己吃正好。味道也超棒,最主要是超级简单啊,半小时之内就能完成。

小贴士

  1. 💁🏻花生用之前最好加热一下,这样会比较容易和棉花糖融入到一起,不然容易掉哦。
  2. 💁🏻还有一个就是用手按压的话会有点粘手,可以用点糯米粉在微波炉提前加热下,粘的时候沾一下,我到做完手都是干干的。我用这个方子做了好多次都成功了哦!
菜谱创建于:2017年01月21日 09:16

应季菜肴

保存到手机 看其他做法