微波炉版超简单牛轧糖
好吃的停不下来,最主要是简单省时呀!这么好的方子必须分享!
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食材
- 棉花糖 100g
- 花生 100g
- 奶粉 75g
步骤
2. 花生去皮提前准备好的,用刀稍微切一下,花生太碎口感不好,所以尽量大块一点,把花生和奶粉放入加热好的棉花糖中搅拌,先不要用手,用木铲或勺子翻拌,尽量不要直接接触棉花糖,翻拌的差不多了再用手按压定型,然后用擀面杖按压成自己想要的厚度。
3. 我在超市买的这种奶粉,一包25g,正好用了3包。
4. 趁温热的时候的切块,凉了很难切
5. 由于糖纸不够,干脆直接用盒子装起来了,一点也不粘,自己吃正好。味道也超棒,最主要是超级简单啊,半小时之内就能完成。
小贴士
- 💁🏻花生用之前最好加热一下,这样会比较容易和棉花糖融入到一起,不然容易掉哦。
- 💁🏻还有一个就是用手按压的话会有点粘手,可以用点糯米粉在微波炉提前加热下,粘的时候沾一下,我到做完手都是干干的。我用这个方子做了好多次都成功了哦!
菜谱创建于:2017年01月21日 09:16