玉米炖龙骨
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食材
- 龙骨500克
- 玉米棒1根
- 盐5克
- 胡椒粉3克
- 鸡精5克
- 料酒15克
- 葱片10克
- 姜片8克
步骤
1. 玉米棒洗净，切块。龙骨剁段，飞水备用；
2. 锅置旺火上，加水烧开，放入玉米棒、龙骨，烧开后打去浮沫，倒入沙锅内，加料酒、葱姜片，改用小火炖40分钟，加盐、鸡精、胡椒粉再炖10分钟即可。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:22
