鲜花蛋糕
鲜花蛋糕 情不知所起一往而深
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食材
- 一,低筋面粉 130g
- 植物油 30g
- 牛奶 30g
- 细砂糖 120g
- 全蛋 4颗
- 盐 0.5
- 二,牛奶 450g
- 白砂糖 45g
- 白朗姆酒 2滴
- 香草精 1滴
- 三,新鲜水果 随意
- 四,鲜花 数支
步骤
1. 首先:海绵蛋糕的制作(可以是戚风蛋糕,因为个人喜欢海绵蛋糕的口味,) 烤箱预热10分钟 1.准备好所需材料 2.全蛋打在无水无油的盆里 3.用手动打蛋器将鸡蛋打散,加入全部白砂糖,继续搅拌均匀。 4 .准备一个水温40度的盆,将步骤3,放在水温40度的盆上,快速顺时针搅拌,搅拌至蛋液跟体温温度相似。 5.试用电动打发器,打发画8字慢慢消失即可 6.盐放在面粉里搅拌均匀 7.筛面粉到打好的蛋液里,分三次筛入。 8.油,牛奶混合搅拌均匀 9.盛一些面糊到步骤8中,搅拌均匀。 10.将步骤9,再次到入面糊中。 11.将面糊到入磨具中,放入烤箱。
2. 然后:鲜花洗干净
3. 水果洗干净,切成薄片
4. 打发动物淡奶油
5. 抹面,插花。
小贴士
- 打发动物奶油,设计下面要放盆凉水 动物奶油太矫情
菜谱创建于:2017年02月11日 23:02