杞子南瓜粥
现代都市空气质量相对较差,餐桌上的蔬菜不时有农药残留问题。杞子南瓜粥富含维生素和果胶,长期食用能清除体内的部份重金属和致癌物质,提高人体免疫力!
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食材
- 大米适量 油盐适量(或不用)
- 枸杞子约10粒 南瓜丝100g
步骤
1. 大米洗净,放冷藏浸泡一晚。
2. 浸泡过的米再加些水和油盐煮沸(我注重养生,油盐免了,不习惯口味清淡的朋友可以适当调下味)。
3. 煮至水大沸,趁热倒入保温锅中并盖紧,几小时或隔一晚就闷成粥底了!这个煮粥底的方法简单方便,真的很实用!
4. 粥底加入南瓜丝和枸杞子煮沸即可。
小贴士
- 煮粥底时,要煮至水大沸,趁热倒入保温锅,这样保温锅才有足够的热量,连续闷煮几个小时将米煮成粥底。
菜谱创建于:2017年02月14日 20:24