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1. 西葫洗净
2. 切块
3. 去瓤
4. 擦丝
5. 撒适量盐,腌5分钟
6. 放葱花
7. 放半碗面粉
8. 打4个鸡蛋
9. 搅拌均匀成糊状
10. 电饼档热油
11. 盛1勺面糊放电饼档里摊平(厚度根据自己的口味掌握)
12. 煎至两面金黄即可
13. 出锅喽!要不要来尝尝啊!