老北京糊塌子
西葫芦和面粉完美的结合啦！简单操作，味道还不错哦！
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食材
- 西葫芦 1个
- 面粉 2碗
- 鸡蛋 2个
- 洋葱粉，大蒜粉 若干
- 橄榄油 2勺
- 盐 若干
步骤
2. 加入2个鸡蛋，2碗面粉，清水适量。
3. 面糊里加盐，大蒜粉，洋葱粉调味，加2勺橄榄油搅拌均匀。稀稠度类似于外卖煎饼的面糊。
4. 平底锅刷油，烙制2面金黄出锅。
5. 今天配菜是剁椒豇豆炒土豆粉，热锅放油先把剁椒炝锅爆香，放入豇豆段土豆粉加老抽1勺，加一点水焖一会儿，煸炒至水没有了，加盐糖蒜片出锅。
6. 配一碗枸杞小米粥，干稀搭配齐活。
菜谱创建于:2016年08月07日 09:15
应季菜肴
