豆浆超级好喝的配方,根本停不下来
在餐桌上,豆浆是一直深受人们喜欢。 黄豆有“长在土里的肉”美称,是优质蛋白的良好来源,其中所含大豆异黄酮具有雌激素的活性,对体内雌激素具有双向调节作用,还可调节机体免疫力,降低胆固醇,清除体内自由基等功效。 春季是一个美好的季节,也是食养的好时节。 春季脾胃消化能力较差,肠胃的蠕动能力也较差,不适合吃太油腻的东西,酸味食物也要少吃。这时候,可以适当增加一些甜味食物的摄入。 甘甜的红枣就是不错的选择,性温,味甜,具有补脾益气,养血安神的功效。 做豆浆时加入红枣,是非常不错的做法,而且对喜欢喝甜豆浆的人来说,红枣的本味完全可以毫无压力。 枸杞富含的玉米黄素具有保护视力作用,适用于使用手机和电脑过度一族。 打豆浆时放上十粒左右,非常利于玉米黄素的吸收和利用。 豆浆中加入小米,是黄豆中的赖氨酸含量高,蛋氨酸含量低,而小米中赖氨酸含量低,蛋氨酸含量高,两者起到氨基酸很好的互补作用。 以后豆浆就这样搭着做,身体的需要它们懂。 如此营养丰富的豆浆,配以粗粮馒头、蔬菜,一份简单快速而不简约的完美早餐,滋养着我们。
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食材
- 黄豆 60克
- 小米 20克
- 红枣 20克
- 枸杞 10粒
- 水 1100毫升
步骤
1. 准备好黄豆。
2. 准备好小米。
3. 准备好红枣。
4. 准备好枸杞。
5. 黄豆提前一夜用清水泡。
6. 泡好的黄豆加入豆浆机。
7. 洗干净的小米加入豆浆机。
8. 红枣去核用刀切成丁。
9. 红枣、枸杞加入豆浆机,加入水到内壁刻度的1100毫升处。
10. 盖上豆浆机头部,启动快速豆浆键,好了后会发出提示音。
11. 香味浓郁,口感丰富。
12. 搭配出一份完美的营养早餐。
小贴士
- 1、食材中红枣量为去核后的重,枸杞有点小,所以这次用了12粒。
- 2、此配方为三人量,超足。
- 3、早上一般时间紧,加入温热水来打豆浆,节省时间。
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