吃到停不下来的芝心虾饼

吃到停不下来的芝心虾饼

参加黑裙少女的Dinner趴,吃到光脚丫的虾饼,无敌好吃,回来自己也做了一发,比较麻烦却值得一试。

安妮

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食材

  • 明虾 1斤
  • 洋葱 1个
  • 面包渣 适量
  • cheddar芝士 若干
  • 马苏里拉芝士 若干

步骤

吃到停不下来的芝心虾饼,准备面包渣,可以买现成的,家里刚好有剩面包,就放了烤箱烤硬磨成粉,一样好用

1. 准备面包渣,可以买现成的,家里刚好有剩面包,就放了烤箱烤硬磨成粉,一样好用

吃到停不下来的芝心虾饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a></a>切成粒,要细一点

2. 切成粒,要细一点

吃到停不下来的芝心虾饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 291'>明虾</a>洗净,去头尾,去壳去沙线

3. 明虾洗净,去头尾,去壳去沙线

吃到停不下来的芝心虾饼,用刀拍成泥,注意这步一定要用刀拍扁,不是剁

4. 用刀拍成泥,注意这步一定要用刀拍扁,不是剁

吃到停不下来的芝心虾饼,拍的差不多了再剁细,这样才能变成虾胶

5. 拍的差不多了再剁细,这样才能变成虾胶

吃到停不下来的芝心虾饼,混合所有原料:虾胶、洋葱粒、面包削、马苏拉里芝士,并加入盐适量

6. 混合所有原料:虾胶、洋葱粒、面包削、马苏拉里芝士,并加入盐适量

吃到停不下来的芝心虾饼,最后加入葱花适量,蛋黄酱,白胡椒粉,辣椒粉。蛋黄酱可以用丘比沙拉酱红色管代替

7. 最后加入葱花适量,蛋黄酱,白胡椒粉,辣椒粉。蛋黄酱可以用丘比沙拉酱红色管代替

吃到停不下来的芝心虾饼,搅拌成泥

8. 搅拌成泥

吃到停不下来的芝心虾饼,准备cheddar芝士

9. 准备cheddar芝士

吃到停不下来的芝心虾饼,chaedar放入虾饼中间

10. chaedar放入虾饼中间

吃到停不下来的芝心虾饼,裹成一个饼装

11. 裹成一个饼装

吃到停不下来的芝心虾饼,入油锅,两面炸成金黄

12. 入油锅,两面炸成金黄

吃到停不下来的芝心虾饼,完成!无敌好吃

13. 完成!无敌好吃

吃到停不下来的芝心虾饼,再来张图 好吃爆了

14. 再来张图 好吃爆了

小贴士

  1. chadder少放一点;虾处理好吸水弄干;
菜谱创建于:2016年06月12日 15:30

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