停不下来的美食+什锦牛肉串
今天做的什锦牛肉串,在牛肉中加入甜椒,既美观营养,又解腻爽口,而且洋葱本身的风味会增加牛肉的醇香口感,备好食材后,美味一键达成。健康生活,养生烹饪,一机在手,享受美食,多功能三明治华夫饼煎烤机
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食材
- 牛肉 200克
- 红椒 1粒
- 黄椒 1粒
- 绿椒 1粒
- 杏鲍菇 1根
- 洋葱 1粒
- 蚝油 适量
- 甜辣酱 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 苏打水 适量
- 盐 适量
- 孜然粉 适量
- 料酒 适量
步骤
1. 食材准备好
2. 牛肉切小
3. 倒入适量苏打水浸泡5分钟
4. 将泡好的牛肉冲洗干净,加入料酒
5. 黑胡椒粉
6. 盐
7. 抓匀包上保鲜膜腌制2个小时
8. 处理彩椒
10. 准备妥妥的
11. 牛肉块穿串,将蔬菜与牛肉块隔开
12. 依次弄好
13. 取出多功能三明治机,
14. 通电预热5分钟
15. 上下盘均匀的刷上油
16. 将牛肉串摆上,一次可以烤四串,现烤现吃
17. 盖上盖子煎烤5~10分
18. 准备刷酱,甜辣酱
19. 蚝油调制均匀
20. 中途翻个面
21. 均匀的刷上酱,再敞开盖子烤3分钟即可
22. 撒上孜然粉,哇特别诱人,蔬菜牛肉融为一体太棒了
23. 成品图
24. 成品图
25. 来一串,真的吃的停不下来