棒棒糖蛋糕
外面是脆脆的草莓巧克力，里面是美味的小蛋糕，棒棒糖的形状蛋糕的心。拿着这款棒棒糖蛋糕哄小朋友，一定开心到不得了，连我自己对这款棒棒糖蛋糕也完全没有抵抗力～
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食材
- 鸡蛋 2个
- 糖 50g
- 低筋面粉 60g
- 黄油 25g
- 草莓巧克力 1块
- 花形糖片 适量
- 椰蓉 适量
步骤
1. 黄油隔水加热融化，面粉过筛。
2. 全蛋装到无油无水的盆中，加入白糖。
3. 用打蛋器高速全蛋打发。
4. 一直打发到蛋液变得非常蓬松、稠厚。
5. 打发好的蛋液加入过筛好的低筋面粉迅速拌均匀。
6. 再加入融化的黄油迅速拌均匀。
7. 做好的蛋糕糊。
8. 装入棒棒糖蛋糕模具中，震出起泡，盖上盖子。
9. 放入预热好的烤箱150℃烤18分钟左右。
10. 烤好的蛋糕打开盖子放凉。
11. 草莓味巧克力放入奶锅中隔水加热融化。
12. 把纸棒一头沾上巧克力。
13. 插入蛋糕中等待巧克力凝固。
14. 纸棒固定好后，再把蛋糕均匀裹上一层巧克力。
15. 贴上花形糖片装饰。
16. 再撒上一层椰蓉。
17. 装饰好的棒棒糖蛋糕插到模具的小孔上放至巧克力完全凝固即可。
小贴士
- 可以根据自己的创意，裹上不同颜色的巧克力和糖珠哦，和孩子一起亲自制作吧！
菜谱创建于:2017年03月22日 19:42
