休闲小零食满口香芝麻薄饼

休闲小零食满口香芝麻薄饼

这款零食用到了白芝麻,芝麻一直是补钙的佳品。 自己做,材料用的足足的,吃起来满口生香。

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食材

  • 白芝麻 80克
  • 蛋白 70克
  • 黄油 30克
  • 糖粉 40克
  • 低粉 25克

步骤

休闲小零食满口香芝麻薄饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>提前隔水融化
1.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1117'>蛋白</a>里加入糖搅拌成粘稠的泡泡状

1. 黄油提前隔水融化 1.蛋白里加入糖搅拌成粘稠的泡泡状

休闲小零食满口香芝麻薄饼,2.接下来加入融化的黄油继续搅拌均匀。

2. 2.接下来加入融化的黄油继续搅拌均匀。

休闲小零食满口香芝麻薄饼,3.芝麻洗干净,把芝麻倒入到蛋液里。搅拌均匀

3. 3.芝麻洗干净,把芝麻倒入到蛋液里。搅拌均匀

休闲小零食满口香芝麻薄饼,4.筛入低筋面粉。这一步不能省略会影响口感的。

4. 4.筛入低筋面粉。这一步不能省略会影响口感的。

休闲小零食满口香芝麻薄饼,5.面糊搅拌好后静置半小时

5. 5.面糊搅拌好后静置半小时

休闲小零食满口香芝麻薄饼,6.把裱花袋套到杯子里,这样很容易就把面糊倒入到裱花袋里了。

6. 6.把裱花袋套到杯子里,这样很容易就把面糊倒入到裱花袋里了。

休闲小零食满口香芝麻薄饼,7.装好的面糊,把裱花袋上面扎紧,下面一会用剪刀剪个小口

7. 7.装好的面糊,把裱花袋上面扎紧,下面一会用剪刀剪个小口

休闲小零食满口香芝麻薄饼,8.空气炸锅烤箱随意,温度都差不多。
我用的空气炸过,空气炸锅预热,160度

8. 8.空气炸锅烤箱随意,温度都差不多。 我用的空气炸过,空气炸锅预热,160度

休闲小零食满口香芝麻薄饼,9.空炸下面垫好油纸,千万别用锡纸血的教训啊。

9. 9.空炸下面垫好油纸,千万别用锡纸血的教训啊。

休闲小零食满口香芝麻薄饼,最后160度,13分钟左右,等薄饼上色,拿出来晾晾就会催了。

10. 最后160度,13分钟左右,等薄饼上色,拿出来晾晾就会催了。

休闲小零食满口香芝麻薄饼,看我掰成一点点的了,给宝宝吃奥,补钙的。

11. 看我掰成一点点的了,给宝宝吃奥,补钙的。

菜谱创建于:2017年03月23日 16:15

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