海椰王木瓜炖燕窝
三样食材，用简单的料理搭配做，就又好吃又营养
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食材
- 燕窝 两盏
- 木瓜 半个
- 海椰王 六个
步骤
1. 取半个木瓜去皮去籽，燕盏两片
2. 木瓜切小块，小孩吃比较方便。海椰王砸开去壳，取椰肉拍碎跟木瓜一起，四碗水先炖一小时
3. 燕窝是提前半天，也就五六小时先泡发，洗净后，等木瓜跟海椰王炖一小时再加进去炖30分钟，记得不要超过30分钟，不然口感不好，而已炖久会化水
4. 整个炖煮过程是一小时半，隔水炖煮，炖好后马上熄火整锅取出，然后下大冰糖
5. 很清润，大家可以试试。
小贴士
- 对于南方气喉多变，容易感冒咳嗽，喉咙不舒服，这个吃了润肺止咳，食疗不错。
菜谱创建于:2017年03月30日 10:26
