木瓜炖银耳

木瓜炖银耳

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食材

  • 木瓜 适量
  • 银耳 1小朵
  • 桃胶 5颗
  • 皂角米 1小撮
  • 黄冰糖 适量

步骤

木瓜炖银耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 590'>木瓜</a>去皮切小块。

1. 木瓜去皮切小块。

木瓜炖银耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2530'>桃胶</a>冲洗一下先浸泡。

2. 桃胶冲洗一下先浸泡。

木瓜炖银耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6363'>皂角米</a>也洗干净。

3. 皂角米也洗干净。

木瓜炖银耳,同时浸泡半天。

4. 同时浸泡半天。

木瓜炖银耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>掰下一小朵。

5. 银耳掰下一小朵。

木瓜炖银耳,浸泡入水中。

6. 浸泡入水中。

木瓜炖银耳,泡发即可。

7. 泡发即可。

木瓜炖银耳,去除银耳蒂部。

8. 去除银耳蒂部。

木瓜炖银耳,撕成小小的朵。

9. 撕成小小的朵。

木瓜炖银耳,桃胶全部泡发开。

10. 桃胶全部泡发开。

木瓜炖银耳,清洗去除杂质。

11. 清洗去除杂质。

木瓜炖银耳,放入炖锅。

12. 放入炖锅。

木瓜炖银耳,接着放上银耳。

13. 接着放上银耳。

木瓜炖银耳,倒入多一些的清水。

14. 倒入多一些的清水。

木瓜炖银耳,炖锅炖3小时。

15. 炖锅炖3小时。

木瓜炖银耳,剩余半小时前放入冰糖。

16. 剩余半小时前放入冰糖。

木瓜炖银耳,出锅前放入木瓜稍加拌煮即可。

17. 出锅前放入木瓜稍加拌煮即可。

小贴士

  1. 感觉冰糖炖好前再放入会更容易炖糯一些哈!
菜谱创建于:2021年01月18日 22:40

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