麻辣薯角
土豆大家都喜欢，而土豆最常做的做法就是炒和炖。炒土豆丝，炖土豆都好吃，可顿顿吃，天天吃，难免会觉得腻。所以啊，土豆别老是炒和炖，试试这个做法吧，低脂少油，好吃不上火。用它当小吃，女人孩子都特别喜欢！尤其这麻辣口味，我家男女老少可爱得不得了呢。
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食材
- 大土豆 2个
- 玉米油 10g
- 干辣椒粉 2小勺
- 花椒粉 1小勺
- 盐 1小勺
- 黑胡椒粉 0.5小勺
步骤
1. 土豆削皮洗净，用清水浸泡片刻；
2. 土豆沥干水分，切成船形；
3. 在土豆块里调入适量玉米油，搅拌均匀；
4. 再调入适量干辣椒粉；
5. 再调入适量花椒粉；
6. 调入少许盐，黑胡椒粉；
7. 搅拌均匀；
8. 将土豆块放入炸篮里，再将炸篮放进炸锅；
9. 合上盖子，接通电源，启动“薯条”程序；
10. 程序结束后，薯角就炸好了；
11. 出锅，撒欧芹。
12. 用它做小吃，特别美味。
小贴士
- 1、调料可根据个人口味调整；
菜谱创建于:2017年04月07日 18:46
