炸薯角

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香脆可口，消遣零食，食材超简单

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食材

土豆 4颗
小苏打 1g
水 60g
玉米淀粉 45g
椒盐适量
辣椒粉适量

步骤

炸薯角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮洗净

1. 土豆去皮洗净

炸薯角,备上一个大碗

2. 备上一个大碗

炸薯角,切成小条或者小块

3. 切成小条或者小块

炸薯角,烧一锅开<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，把切好的土豆条放下去煮3分钟捞出

4. 烧一锅开水，把切好的土豆条放下去煮3分钟捞出

炸薯角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>45g,水60g,小苏打1g,混合均匀成淀粉水

5. 玉米淀粉45g,水60g,小苏打1g,混合均匀成淀粉水

炸薯角,开锅倒油

6. 开锅倒油

炸薯角,把煮好的土豆条放进去沾满淀粉水

7. 把煮好的土豆条放进去沾满淀粉水

炸薯角,下油锅炸至金黄盛出

8. 下油锅炸至金黄盛出

炸薯角,盘中可放入一层吸油纸

9. 盘中可放入一层吸油纸

炸薯角,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>调味即可

10. 撒上椒盐辣椒粉调味即可

炸薯角,香脆可口

11. 香脆可口

炸薯角,倒上一袋番茄酱，追剧必有小零食。

12. 倒上一袋番茄酱，追剧必有小零食。

菜谱创建于:2021年02月24日 10:06

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