简单小菜一碟！
+关注
43 菜谱
443 粉丝
1 关注
1. 榨菜切丝，清水浸泡，可以减少榨菜的咸味；
2. 豆芽冲洗干净，沥干备用；
3. 韭菜冲洗后，切小段；
4. 锅里倒适量的油，七八成热，倒入沥干的榨菜翻炒片刻，加一小勺白糖继续翻炒；
5. 放入豆芽翻炒，待豆芽微微发软断生；
6. 最后放入韭菜，加少许的盐（有些榨菜比较咸，就无须加盐了）、鸡精，炒匀即可；
7. 关火，装盘。
