榨菜肉末蒸豆腐
豆腐是我家餐桌上常见菜,一般人群都可以食用,这次采用蒸的方式,清淡却又非常适合下饭,豆腐嫩、肉末香,还有榨菜粒的脆爽,绝对下饭
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食材
- 豆腐 2块
- 五花肉 适量
- 榨菜丝 1包
- 葱 2棵
- 酱油 1小勺
步骤
1. 五花肉洗净切成小块
2. 放入绞肉机绞碎或者用刀剁碎
3. 绞好的肉泥
4. 榨菜丝切成小丁
5. 豆腐切块
6. 葱洗净切碎
7. 热锅倒油,炒香葱段
8. 下入肉末滑炒
9. 加入酱油调味
10. 把榨菜丁铺在豆腐面上
11. 炒好的肉末倒在豆腐上
12. 锅里水烧开,上锅蒸10分钟左右
13. 成品图
14. 吃的时候拌一拌更香哦!
菜谱创建于:2018年01月11日 07:56