蒸小龙虾
说实话，出去吃，太贵了。自己烧，感觉干净，又可以多吃点，对于会烧的朋友来说，还是自己动手，吃得爽。这里，有一斤半，正好30元，30个。
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食材
- 小龙虾 1.5斤
- 芥末 适量
- 生抽 适量
步骤
1. 抓住买来的小龙虾，先来秀一下
2. 大钳不是很大，就说明小龙虾不是很老，否则买大钳那种，一斤没几个。
3. 反面是这样的。
4. 开始洗。把他们放水池，开这样大小的水，慢慢洗，一个一个。这样抓住小龙虾，不会被它咬到，保护好自己。
5. 用牙刷刷，正面，反面，能刷到的，都刷干净。自己吃，洗干净点。
6. 水开，倒入小龙虾，闹钟设置一下，蒸六分钟。前一两分钟，他们还在折腾。
7. 六分钟以后，都不动了，也熟了。
8. 排列整齐，放入烤箱。190度，十分钟，收一下水。
9. 做好了，一盘。好吃。
10. 近景来一个。
11. 整齐摆放。拍照。
12. 壳全部剥掉，头部有黄，记得挑出来，很好吃的。
小贴士
- 洗的时候，再说一声，看看抓的方式，不要被它咬到。
- 蒸六分钟即可，没有烤箱，微波炉转两分钟，高火也可以了。
菜谱创建于:2017年05月21日 19:43
