小葱拌豆腐
低脂首选凉菜,不喜欢吃生葱的可以选择这样的做法哦。简单的食材,简单的做法。
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食材
- 嫩豆腐 一盒
- 大蒜子 一颗
- 小葱 一把
步骤
1. 豆腐可以直接吃,倒扣出来就好,我用力过猛了,不漂亮π_π,葱和大蒜切碎。
2. 倒入油适量,放入大蒜子炒香,开小火,放入葱,生抽,蚝油,辣椒面,有干辣椒放更好看,也不会辣,喜欢吃醋的,可以加一点醋,翻炒均匀。
3. 把酱料直接淋豆腐上,出锅啦。
小贴士
- 倒扣豆腐是门技术活,嫩豆腐超容易碎掉。
菜谱创建于:2017年05月23日 21:18