黄金芝士土司面包

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食材

  • 高筋面粉 310克
  • 40克
  • 黄金芝士 10克
  • 3克
  • 酵母 4克
  • 150克
  • 全蛋液 24克
  • 黄油 20克

步骤

黄金芝士土司面包,把除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>以外的所有材料,按照先液体后粉类的顺序,投入面包桶,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>和面粉的比例可以根据实际情况略微增减。

1. 把除黄油以外的所有材料,按照先液体后粉类的顺序,投入面包桶,和面粉的比例可以根据实际情况略微增减。

黄金芝士土司面包,和面半个程序的时候,加入黄油,这个程序进行完了以后,再来一个和面程序。

2. 和面半个程序的时候,加入黄油,这个程序进行完了以后,再来一个和面程序。

黄金芝士土司面包,这个季节,室温够了,所以我就在面包桶里常温发酵了。

3. 这个季节,室温够了,所以我就在面包桶里常温发酵了。

黄金芝士土司面包,发酵至两倍大。

4. 发酵至两倍大。

黄金芝士土司面包,拿出来排气,平分三份,揉圆,盖保鲜膜醒20分钟。

5. 拿出来排气,平分三份,揉圆,盖保鲜膜醒20分钟。

黄金芝士土司面包,把面团擀成长椭圆形。

6. 把面团擀成长椭圆形。

黄金芝士土司面包,从一头款起,放入土司盒。

7. 从一头款起,放入土司盒。

黄金芝士土司面包,三个都放入,也是盖保鲜膜常温发酵。

8. 三个都放入,也是盖保鲜膜常温发酵。

黄金芝士土司面包,发酵至八分满,盖上土司盒的盖子,放入烤箱,150度45分钟,不用预热,这样可以让土司在盒里再多发大一点,温度和时间根据自己的烤箱来定哈!

9. 发酵至八分满,盖上土司盒的盖子,放入烤箱,150度45分钟,不用预热,这样可以让土司在盒里再多发大一点,温度和时间根据自己的烤箱来定哈!

黄金芝士土司面包,出炉就从模具里倒出,放晾晒网上晾一下。

10. 出炉就从模具里倒出,放晾晒网上晾一下。

黄金芝士土司面包,撕开吃。

11. 撕开吃。

黄金芝士土司面包,切片吃,都可以。

12. 切片吃,都可以。

菜谱创建于:2017年05月29日 01:20

应季菜肴

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