土司面包
土司面包是最简单的面包,闲暇时间,做一个土司,再沾上果酱,做早餐,是很不错的哦!我很喜欢
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食材
- 高筋粉 280克
- 牛奶 120克
- 鸡蛋 35克
- 白砂糖 40克
- 奶粉 10克
- 酵母 4克
- 食盐 2克
- 黄油 27克
步骤
1. 所有材料除黄油外放入面包桶
2. 一个揉面程序结束后,放入黄油继续揉面
3. 揉出手套膜,直接放在面包桶发酵
4. 发酵至2.5倍大
5. 取出来排气静置松弛十五分钟
6. 面团分成五等份
7. 擀面杖擀成牛舌状
8. 然后卷起来
9. 依次放入土司盒中
10. 放入烤箱,放一碗热水,第二次发酵,90分钟
11. 发酵至九分满。表面刷蛋液
12. 放入预热好的烤箱,160度,35分钟
13. 简单的土司就做好啦
14. 沾上果酱,好吃极了
菜谱创建于:2017年06月05日 15:21