土司面包

土司面包

土司面包是最简单的面包,闲暇时间,做一个土司,再沾上果酱,做早餐,是很不错的哦!我很喜欢

宝儿梧桐

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食材

  • 高筋粉 280克
  • 牛奶 120克
  • 鸡蛋 35克
  • 白砂糖 40克
  • 奶粉 10克
  • 酵母 4克
  • 食盐 2克
  • 黄油 27克

步骤

土司面包,所有材料除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>外放入面包桶

1. 所有材料除黄油外放入面包桶

土司面包,一个揉面程序结束后,放入黄油继续揉面

2. 一个揉面程序结束后,放入黄油继续揉面

土司面包,揉出手套膜,直接放在面包桶发酵

3. 揉出手套膜,直接放在面包桶发酵

土司面包,发酵至2.5倍大

4. 发酵至2.5倍大

土司面包,取出来排气静置松弛十五分钟

5. 取出来排气静置松弛十五分钟

土司面包,面团分成五等份

6. 面团分成五等份

土司面包,擀面杖擀成牛舌状

7. 擀面杖擀成牛舌状

土司面包,然后卷起来

8. 然后卷起来

土司面包,依次放入土司盒中

9. 依次放入土司盒中

土司面包,放入烤箱,放一碗热水,第二次发酵,90分钟

10. 放入烤箱,放一碗热水,第二次发酵,90分钟

土司面包,发酵至九分满。表面刷蛋液

11. 发酵至九分满。表面刷蛋液

土司面包,放入预热好的烤箱,160度,35分钟

12. 放入预热好的烤箱,160度,35分钟

土司面包,简单的土司就做好啦

13. 简单的土司就做好啦

土司面包,沾上果酱,好吃极了

14. 沾上果酱,好吃极了

菜谱创建于:2017年06月05日 15:21

应季菜肴

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