枇杷糖水

枇杷糖水

成都周边盛产枇杷,每年5、6月,大街小巷都在卖枇杷。周末,几家人约上一起去郊区摘枇杷,一边摘一边吃,吃饱了回家再捎带两箱,这个季节的枇杷即便个头不大,也非常清甜。吃不完的枇杷,熬一锅糖水,冰镇后食用,那感觉太好了,做法超简单,喜欢就做起来吧!

童尐果

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食材

  • 枇杷 800克
  • 冰糖 100克
  • 适量

步骤

枇杷糖水, 将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 618'>枇杷</a>去皮去核,分成两半。为了防止氧化变黑,在去皮的过程中,准备一碗淡盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>,剥好皮的就先放在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>里。

1. 将枇杷去皮去核,分成两半。为了防止氧化变黑,在去皮的过程中,准备一碗淡盐,剥好皮的就先放在里。

枇杷糖水, 将盐水倒掉,取果肉,放入一个不锈钢奶锅中。

2. 将盐水倒掉,取果肉,放入一个不锈钢奶锅中。

枇杷糖水,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>。

3. 放入冰糖

枇杷糖水,倒入适量的水。

4. 倒入适量的水。

枇杷糖水,大火烧开后转小火,慢熬25-30分钟。

5. 大火烧开后转小火,慢熬25-30分钟。

枇杷糖水,熬好的状态,这个时候关火。

6. 熬好的状态,这个时候关火。

枇杷糖水,冰镇后食用最佳。

7. 冰镇后食用最佳。

枇杷糖水,止咳润肺,这个季节一定要多吃枇杷。

8. 止咳润肺,这个季节一定要多吃枇杷。

菜谱创建于:2017年06月02日 22:06

应季菜肴

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