烤杂蔬盏
每次我在家包馄饨，不是馅料多，就是馄饨皮多，总是拿捏不精准！这不又多出了10张馄饨皮，今天中午就用它当午餐了，加了点杂蔬烤了吃！今天我用的某品牌的新品蒸烤箱来烤制的，温度精准，受热均匀，真的不错！
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食材
- 馄饨皮 10张
- 蟹肉棒 2根
- 杂蔬粒 100克
- 葡萄籽油 适量
- 批萨酱 1大勺
- 盐 少许
- 马苏里拉芝士片 2片
- 黑胡椒碎 少许
步骤
1. 杂蔬粒超市有卖的，一般是玉米粒、胡萝卜丁和青豌豆，从冰箱冷冻取出放入锅中加点盐和几滴油焯水，水开后即可捞出，把蟹肉棒切成小段备用
2. 剩下的10来张馄饨皮
3. 取一个蛋糕6连模，刷上一层油
4. 取2张馄饨皮交错放入一个模里，6个模要12张馄饨皮，我的不够，空出了1个，里面加点东西比如（如水、豆子、米），不要空烤
5. 刷上一层批萨酱
6. 再把焯过水的食材放入，撒点现磨的黑胡椒碎
7. 再撒上适量的马苏里拉芝士，我撒的比较少，自己根据喜好调整用量
8. 设置上下烤170度15分钟，预热完成，蜂鸣声提醒，把6连模里放入烤箱的烤盘里
9. 开始烘烤，最后5分钟，我把温度调到了180度，所以应该是170度烤10分钟，180度烤了5分钟
10. 出炉
11. 成品图
12. 成品图
小贴士
- 6连模里，6个要12张馄饨皮，我只剩下10张，所以空了1个，里面加点东西不要空烤
菜谱创建于:2017年06月09日 10:05
