自制花生冰激凌
妈妈最爱的冰淇凌!大家也尝尝吧!
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食材
- 花生酱(带颗粒或不带颗粒都可以) 70克
- 牛奶 200克
- 砂糖 40克
- 淡奶油 200克
步骤
1. 牛奶小火煮开。
2. 加入砂糖,搅拌均匀。
3. 加入花生酱。
4. 搅拌均匀,多搅一搅,关火,继续搅拌。
5. 慢慢搅拌十分钟。
6. 搅拌至这样,就差不多了。
7. 倒入盆中。
8. 打发淡奶油,至五成。
9. 把熬好的糊糊到入奶油中,搅拌均匀。记得每隔一小时拿出来搅拌一次
10. 冻入冰箱,撒上糖,摆盘!尝一口,回味无穷。
小贴士
- 冻的时候。几的一个小时搅拌一次,,不要冻太久,要不然就会硬邦邦的!😅
菜谱创建于:2017年06月11日 12:04