草莓星冰乐
这是一款高颜值的冰饮,颜色很少女!不仅外表好看,味道也是超赞的呢!夏天的时候喝它正合适,超级清凉又解暑!
41 菜谱
666 粉丝
7 关注
食材
- 淡奶油 120克
- 草莓味巧克力 60克
- 细砂糖 12克
- 冰块 适量
- 淡奶油 110克
- 棉花糖 适量
- 彩色糖果 适量
- 饼干 2根
步骤
1. 这次我做的是草莓味的,大家也可以根据我的食谱配方发挥自己的脑洞做成其他口味的也行!总而言之,这是一款值得一试的食谱
2. 将120克的淡奶油和60克的草莓味巧克力放在杯子里,隔热水融化它
3. 然后将融化好的草莓巧克力奶液倒入料理机,在加入冻好的冰块,制作成冰沙
4. 制作好的冰沙液体倒入杯子中
5. 接下来开始打发表面装饰用的淡奶油,将细砂糖和淡奶油倒入一个无油无水的盆子中
6. 用电动打蛋器一直中低速搅打至8分发即可,状态如图
7. 将裱花袋装好裱花嘴之后套在一个杯口处,然后将淡奶油装入裱花袋内
8. 将淡奶油挤在杯子内即可
10. 美美哒
11. 很好喝
12. 值得一试
小贴士
- 配方中的草莓味巧克力也可以替换成其他口味的巧克力,制作过程中,草莓巧克力和淡奶油混合的时候我没有加糖,所以甜味比较淡,喜欢吃甜的人,可以在混合它们的时候,适量的加点糖粉!切记一定要是糖粉,要不然不好融化。另外冰沙制作过程中的冰块,我是直接用纯净水冻的,其实如果用牛奶来冻成冰块制作成冰沙的话,口感会加分!做好的冰饮最好现做现喝,时间长了冰沙化了,就吃不出碎碎冰的口感了!
菜谱创建于:2017年06月13日 02:04