夏日小清新~抹茶星冰乐
很喜欢星巴克的抹茶星冰乐，小清新的抹茶搭配香醇细滑的奶油，喝起来冰爽又过瘾，其实自己在家做起来非常方便，而且我觉得自己做的不甜，好喝还便宜，关键是快手。 当然喜欢甜的可以增加炼乳的量。
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食材
- 牛奶冰块70克，牛奶150克，淡奶油30克，炼乳25克，抹茶粉3克
- 奶盖:淡奶油50克，奶酪10克，细砂糖5克
步骤
1. 做这款冰饮我们需要一款大功率的破壁机，我用的是vitamix 5200。把牛奶冰块，牛奶，淡奶油倒入破壁机。
2. 加入抹茶粉。
3. 加入炼乳。
4. 启动破壁机几十秒。
5. 打成细腻冰沙。倒入杯子，杯子上面留空间。
6. 淡奶油加奶酪和细砂糖打发至可以裱花的状态。
7. 装入裱花袋。
8. 在杯子上部挤奶油，撒抹茶粉，用冷冻覆盆子装饰，一杯小清新抹茶星冰乐就完成了。
9. 非常漂亮。
菜谱创建于:2018年05月11日 13:46
