蓝莓冻干南瓜山药泥
在蓝莓山药泥的基础上加入冻干南瓜干末，口感和营养更加丰富。
298 菜谱
3940 粉丝
91 关注
食材
- 山药 240克
- 冻干南瓜片 20克
- 炼乳 40克
- 蓝莓酱 适量
- 鲜牛奶 20克
步骤
1. 山药去皮，放入开水锅内大火蒸熟
2. 冻干南瓜干装入塑料袋擀成粉末备用
3. 蓝莓酱用水调成合适的浓度（稍微稠点）备用
4. 蒸好的山药取出趁热加入炼乳用小勺压成泥
5. 加入冻干南瓜末搅匀
6. 加入牛奶调整软硬度
7. 取模具（模具内壁要涂上食用油防粘，同时好脱模）用小勺填入适量山药泥
8. 抹刀沾水磨平山药泥表面
9. 顺利脱模
10. 最后装盘浇上蓝莓酱，撒上果干即可食用
11. 怎么摆都可以呦
12. 来一勺，又糯又甜，比单纯的蓝莓山药泥要好吃多了
小贴士
- 1：模具内壁要涂上食用油防粘，同时好脱模。
- 2;蓝莓酱要调的稍微稠点。
- 3;也可以把炼乳换成牛奶加入糖即可
菜谱创建于:2017年06月15日 22:48
