咖喱芝士热狗意面
——咖喱先生与芝士小姐恋爱的故事 当咖喱恋上芝士 香浓的咖喱沉浸在芝士的丝滑里 让本来就幸福的感觉 多了一份香甜的味道~ 浓郁的咖喱味道 完美的融合在芝士中 吃一口，浓郁又带着奶香味的芝士在嘴里爆炸 瞬间整个人犹如浸润在浓烈的热恋世界里 这就是幸福的味道呢！
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食材
- 意面 一人份
- 台式热狗小香肠 12根
- 芝士 一片
- 咖喱 2块
- 洋葱 半颗
- 胡萝卜 半根
- 土豆 半颗
- 西兰花 适量
- 橄榄油 适量
步骤
3. 全部穿完；
4. 煮锅中加水，水可以多放一些，尽量淹没意面，然后加适量油； PS：放油则是为了防止意面黏连，而且可以使意面颜色更透亮，味道更好！
5. 然后加一小勺盐； PS：放盐是为了使意面不易断掉且更Q弹；
6. 待水煮沸，放入意面，不要盖锅盖，水再次沸腾后中火煮10分钟左右即可；
7. 把煮好的意面沥水，平铺到碗底；
8. 面汤盛出一碗备用；
9. 剩下的面汤烫一下西兰花；
10. 煮意面的时候我们可以熬酱，炒锅加油烧热；
11. 放入洋葱爆香；
12. 然后倒入胡萝卜和土豆丁，翻炒均匀；
13. 倒入刚才盛出煮意面的面汤；
14. 将咖喱块放入锅中；
15. 汤烧开至咖喱块完全融化后，转开小火，同时放入芝士片；
16. 将融化后的咖喱酱和芝士片搅匀呈稠糊状即可；
17. 将咖喱芝士酱铺在煮好的意面上，放上事先煮好的西兰花、蛋丝，最后在表面洒上适量黑胡椒粉或芝士粉；
18. 来~张嘴，喂你一口......
小贴士
- 1.咖喱块里已经有盐了，所以整个过程不需要加盐、糖等其他调味料了；可口的咖喱酱应稀稠适中，若太稀，多加热一会，太稠，可适当加水；
- 2.小宝君不是专业的厨师，本职工作是设计师，健身房Spinning单车教练，空余时间会研究一下美食，热爱生活，喜欢运动，爱哭爱笑，唱歌跑调，希望我能给你的生活带来一些正能量！
菜谱创建于:2017年06月19日 11:02
