韩式焗饭
今天来家里的小朋友比较多。刚好家里有包辣白菜,而且还有一盒韩式辣椒酱……还有贵州的青岩豆腐和五香辣椒粉!于是午餐就来了个混搭风:韩式焗饭+煎烤青岩豆腐+土豆排骨汤+榴莲披萨+清炒秋葵+混合果汁! 吃货太多,没时间拍成品图,就随意地拍了两张!^_^
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食材
- 冷饭 6小碗
- 鸡蛋 3只
- 植物油 适量
- 韩国辣椒酱 适量
- 生抽 适量
- 熟白芝麻 适量
- 马苏里拉奶酪 适量
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 火腿肠 一根
- 玉米 半根
- 辣白菜 100g
- 海苔 适量
步骤
3. 锅中倒底油,依次下胡萝卜、玉米、火腿、辣白菜、黄瓜翻炒一下。盛出备用。
4. 锅中倒适量油烧热,倒入鸡蛋煎炒,用锅铲将蛋切碎煎香。
5. 将菜、蛋及饭翻炒均匀,放入辣酱及白芝麻翻炒均匀。
6. 关火,放马苏里拌一下。
7. 盛在焗饭碗中,表层撒马苏里。图片马苏里太少了,大家有多的话可以多放一些。
8. 放入预热好的烤箱上层,250°C5min左右即可。
9. 撒上海苔丝及白芝麻即可!超级好吃~如果你不要放那么多的辣椒酱和生抽,请记得加适量食盐哦!
菜谱创建于:2017年06月23日 16:04