韩式泡菜鸡腿焗饭
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食材
- 鸡腿 一个
- 韩式泡菜 50克
- 葱姜蒜 适量
- 米饭 一碗
- 马苏里拉芝士 适量
步骤
1. 冷冻鸡腿自然解冻洗净
2. 去骨
3. 切成小块
4. 加入葱姜蒜
5. 加料酒
6. 加生抽
7. 撒适量黑胡椒碎后拌匀腌制半小时以上
8. 泡菜切碎
9. 烤箱200度预热
10. 炒锅中倒入适量油
11. 倒入鸡腿肉翻炒
12. 断生后倒入泡菜继续翻炒
13. 加入适量热水烧开
14. 加一点生抽、盐、白糖翻炒
15. 加入米饭（可以是冷饭）炒匀
16. 盛入焗饭碗压平
17. 铺上马苏里拉芝士碎
18. 放入烤箱上下火180度15-20分钟
19. 出炉
20. 香喷喷哈😋
菜谱创建于:2019年04月25日 07:03
