华夫饼
华夫饼我也是做的比较多的，早餐不仅做起来方便，而且搭配各种水果、果酱，很是讨小盆友的喜欢。 华夫饼的吃法多，做法也多，形状也多样，有时候图方便，我会直接用预拌粉，但其实自己配好材料更有乐趣哦～ 等什么呢，做起来～
10 菜谱
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食材
- 低筋面粉 160g
- 鹰粟粉 35g
- 泡打粉 4g
- 牛奶 100g
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 55g
- 盐 2g
- 黄油 20g
步骤
1. 准备好材料。黄油融化备用。（这个是晚上拍的，光线不太好，忽略哈)
4. 加入融化的黄油，混合均为。
5. 成为细腻可流动的糊状，静置30分钟再用。(我一般是给宝贝们做早餐的，所以这个糊我是覆上保鲜膜，放入冰箱冷藏的。)
6. 模具预热，刷上薄油。
7. 倒入三分之一的面糊，注意不要太满了，以免加热膨胀后溢出来。
8. 合上模具，放到炉子上小火加热。烤3-4分钟左右后，翻面烤另一边，继续烤3-4分钟，烤的时候边上的油花会嗞嗞的响，并冒出蒸汽，待不再冒出蒸汽就基本上烤熟了。
9. 烤时注意观察，以免烤焦了。
10. 脱模凉凉，便可装饰上盘了。
11. 成品。
12. 成品。
小贴士
- 1.请以小火加热，避免烤焦。
- 2.面糊需静置30分钟后使用。我是冷藏过夜的，早上再拿出来回温烘烤。
- 3.配方的量，我烤了三板，刚好是6个。
菜谱创建于:2017年07月05日 10:56
