南瓜华夫饼
2017年已经慢慢地走到了年终岁尾，这一年是我和军分别时间最长的一年，整整八个月不曾相见，只是靠微信和视频来进行日常的沟通，或许很多人会质疑长此以往我们的感情会日渐疏远，我却完全没有那样的感觉，我们依旧很幸福。 人的思想，有时候只是一个不经意就走到了暮秋，学会宽慰自己，放空情绪，守最美的景，温最真的情，让每一个时间的节点上都尽可能的萌生出感动。得到和失去不过就在一念间，在流年中沉淀，然后，等待光阴再一次为我们开篇，你来，我安在，演绎出红尘一场更加繁华的欢喜。 十余年以来，军一直在外地经营自己的生意，往年都会给自己放一个寒暑假，今年的暑期却被一些事情耽搁了，未能回来休息。我深知他一个人在外打拼的辛苦，所以每次他回来基本上不用他为家中的事情操心，做一些他得意的饭菜，做一些他喜欢的甜点，为他准备水果或榨一杯果汁，当然他却也会主动为我分担，拖地、做饭他也都会帮忙，或许我们已经习惯了这样的生活，一如寻常夫妻一般过着寻常生活。 这份南瓜华夫饼，就是迎接他归来的第一份早餐。 这份华夫饼很简单，只需将所有的食材放在一起，放入冰箱冷藏发酵一夜，第二天早起放入模具，只需短暂的等待，搭配蜂蜜或者浓稠酸奶，再来一杯咖啡或者果汁，一份营养美味的早餐就大功告成。
60 菜谱
269 粉丝
21 关注
食材
- 南瓜泥 240g
- 中筋面粉 160g
- 细砂糖 30g
- 干酵母 2g
步骤
1. 南瓜去皮切片蒸熟，取南瓜泥。
2. 加入中筋面粉。
3. 加入细砂糖和干酵母。
4. 将所有食材搅拌均匀。
5. 覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵。
6. 发酵结束后取出，搅拌排气。
7. 在华夫饼模具上刷一层薄薄的融化的黄油，放置于聚能灶上预热。
8. 取适量面糊放在预热好的华夫饼模具上。
9. 合上模具，小火反复翻面加热。
10. 至两面可以轻松脱落，上色到自己喜欢的程度。
11. 放置于烤网上晾凉。
12. 食用前抹蜂蜜或者浓稠酸奶，搭配咖啡或者果汁即可享用。
13. 成品图。
14. 成品图
小贴士
- 1.做出成品的多少取决于制作的大小，没有定数。
- 2.拌匀的面糊冷藏发酵好即可制作，也可以放置一夜，第二天早起制作。
- 3.华夫饼很易熟，要反复翻面，以免糊掉。
