红糖核桃卷
早餐喜欢吃面包，做点带馅料的面包，直接搭配牛奶果汁，简单又好吃，上班族的早餐就是要这么迅速～
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食材
- 高筋面粉 180g
- 低筋面粉 20g
- 酵母 3g
- 盐 3g
- 白糖 20g
- 黄油 30g
- 蛋黄 1个
- 牛奶 110g
- 馅料用红糖 50g
- 馅料用核桃碎 30g
- 馅料用融化黄油 20g
步骤
1. 将面粉放入面包机桶中，角落里放入盐
2. 加入鸡蛋黄
3. 在另一侧角落里放入酵母
4. 加入白糖
6. 将揉好的面团进行发酵
7. 发酵至2倍大即可
8. 发酵好的面团排气，擀成长方形
9. 将馅料拌匀后铺开，从一侧卷起后捏紧收口。
10. 切成均匀大小
11. 将面团放入高温纸杯中，发酵至1.5倍大
12. 发酵好的面团放入烤箱，中层上下火180℃，15分钟左右即可。
小贴士
- 核桃要烤好的才会更香。
- 可以根据自己的喜好加入其他不同的干果。
- 烘烤温度和时间要根据自己烤箱的脾气进行调整。
菜谱创建于:2017年07月05日 13:29
