火腿蛋

火腿蛋

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食材

  • 火腿
  • 鸡蛋

步骤

火腿蛋,将需要的材料都准备好,食材看自己吃而定

1. 将需要的材料都准备好,食材看自己吃而定

火腿蛋,锅里烧开水,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>煮软捞出

2. 锅里烧开水,放入火腿煮软捞出

火腿蛋,用一次性筷子夹住火腿两边,不切断,

3. 用一次性筷子夹住火腿两边,不切断,

火腿蛋,切好以后就是这样,然后用牙签固定

4. 切好以后就是这样,然后用牙签固定

火腿蛋,锅里放油,放入锅里

5. 锅里放油,放入锅里

火腿蛋,再用蛋清分离器将蛋黄分离出来,我只放了蛋黄,喜欢的也可以放全蛋,不过会溢出来

6. 再用蛋清分离器将蛋黄分离出来,我只放了蛋黄,喜欢的也可以放全蛋,不过会溢出来

火腿蛋,煎至两面都熟了就可以捞出来吃了

  可以搓开一个洞看有没有熟

7. 煎至两面都熟了就可以捞出来吃了 可以搓开一个洞看有没有熟

小贴士

  1. 剩下的蛋清可以用另一个食谱里的做法做吃的就不会浪费了
菜谱创建于:2017年07月09日 10:19

应季菜肴

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