家常菜&番茄火腿蛋
家常菜
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食材
- 番茄 两个
- Q趣火腿肠 一个
- 鸡蛋 三个
- 葱 适量
- 盐，糖 适量
- 海鲜酱油 适量
步骤
2. 鸡蛋打到碗里
3. 番茄划十字，用开水烫一下好去皮。
4. 火腿肠切丝，葱切丝。
5. 番茄顺着十字切成小块。
6. 起油锅，放平时炒菜的两倍的油。
7. 油热炒鸡蛋
8. 鸡蛋煎好盛出备用
9. 锅里留油放番茄炒
10. 加盐，糖，葱丝
11. 加海鲜酱油，加火腿肠丝翻炒
12. 加炒好的鸡蛋
13. 翻炒出锅
14. 盛一盘，香香哒。
小贴士
- 1，先炒鸡蛋盛出，用油锅在炒番茄。
- 2，加火腿肠味道更鲜美。
- 3，炒番茄加糖会中和一下番茄的酸，还会提鲜。
菜谱创建于:2018年01月31日 12:36
