香菇百合枇杷腿
混搭的家常菜，很普通的材料，却很美味。喜欢美味而不油腻的一切食物～
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食材
- 琵琶鸡腿 一个
- 干香菇 三四朵
- 青红椒或杭椒和尖椒 各两三个
- 百合 半个
- 剁椒酱 半勺
- 蒜米 三四颗
- 食用小苏打 少许
- 盐 少许
- 胡椒 少许
- 黄酒 一勺
- 生抽 一勺
步骤
1. 琵琶腿一个洗净
2. 取出腿骨
3. 鸡腿肉切小块
4. 少许盐，黄酒抓均匀。
5. 少许食用小苏打抓均备用
6. 香菇泡好切小块
7. 蒜米
8. 切碎
9. 青椒切条后改刀
10. 青红椒切块
11. 锅烧热，倒油。
12. 蒜末爆香，倒入鸡肉滑散均匀出油。
14. 最后放胡椒，鸡精炒均匀出锅。
15. 如果不用青红椒改用杭椒的话就切圈
16. 搭配红尖椒切圈，不放剁椒。因为辣度足够了，再放会很辣。炒法相同
17. 效果会更好看。
小贴士
- 在此感谢大家！你们的关注、收藏和分享
- 是对我最大的认可和肯定，谢谢大家！时间及身体原因对大家的评论不能一一回复，在此一并说声抱歉！谢谢大家～
菜谱创建于:2017年07月25日 13:26
