无盐补铁无腥味猪肝粉（婴儿辅食）
怀孕的时候就被强调补铁，宝宝6个月以后体内自带的铁就消耗完了。所以要补起来，很多宝宝不爱吃猪肝，妈妈可以做成猪肝粉辅食里撒一些，好吃又营养。
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食材
- 品牌猪肝（一定要品牌猪肝，不然容易重金属超标，特别是肝本身就是排毒功能） 200克
- 葱 1根
- 姜 1块
步骤
1. 猪肝切开泡血水，使劲揉捏让血水出来。一般浸泡半小时就用手揉搓一次，换水反复3到4次
3. 打泥（用葱姜泥腌制更容易去腥味，不打泥也可以）
4. 腌制洗干净的猪肝，半小时左右
5. 连葱姜一起过沸水，煮熟。冲洗干净，切小块，炒至7成干，变不多有些小块有点范褐色的时候。
6. 料理机破壁功能打粉
7. 再炒至全干
8. 过筛，打磨，至自己满意。成品很香很香，无腥味。
菜谱创建于:2017年07月25日 20:52
