甘酒牛奶草莓甜品
甘酒在日本被称为可以喝的点滴,营养价值丰富。因为是发酵而成的,不含糖份和酒精,可以用来代替砂糖,长期饮用可以调整胃肠内环境,提高免疫力。
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食材
- 大米 一杯
- 净水 四杯
- 米曲 300g
- 草莓 适量
- 牛奶 适量
步骤
1. 米洗净,加入四杯水,放入电饭锅内,启动煮粥模式
2. 加入日本米曲,倒在粥上即可
3. 电饭锅调成保温模式,焖5-10个钟头,中途搅拌几次。米曲出水变软,有了甜味,甘酒就做好了。
小贴士
- 多出来的甘酒可以冷冻保存,用来做饭,冲咖啡,做甜点冷饮都可以。
菜谱创建于:2017年07月27日 22:16