草莓酒

草莓酒

春分是什么味道的呢？大约就是甜甜的、清冽的、充满活力与自然的味道，最好还是柔嫩轻亮的粉红色~所以古古用春季随处都可以买的到的新鲜草莓，酿一坛淡淡草莓酒，在明媚的春天浅饮这一杯春日芬芳吧~

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食材

  • 糯米 500g
  • 酒曲 3g
  • 草莓 1000g

步骤

草莓酒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>浸泡一夜，取出沥干，入锅蒸熟

1. 糯米浸泡一夜，取出沥干，入锅蒸熟

草莓酒,待饭微温，拌入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9700'>酒曲</a>，将米搅散入瓮密封五日成醅

2. 待饭微温，拌入酒曲，将米搅散入瓮密封五日成醅

草莓酒,新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 592'>草莓</a>按压成果浆

3. 新鲜草莓按压成果浆

草莓酒,将草莓倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出纱布过滤出酒液，草莓酒即成

4. 将草莓倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出纱布过滤出酒液，草莓酒即成

小贴士

  1. 无
菜谱创建于:2019年03月25日 12:09
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