酸牛奶草莓冻
新鲜的草莓，搭配牛奶和酸奶做成的奶冻，又好看又好吃
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食材
- 草莓 几个
- 牛奶 80g
- 酸奶 80g
- 糖 20g
- 吉利丁片 一片
步骤
1. 先洗净几个草莓
2. 准备一盒酸奶
3. 一袋牛奶
4. 吉利丁片一片
5. 吉利丁片放冷水里泡软
6. 切几个草莓，切两半
7. 准备20g糖
8. 把牛奶倒到奶锅里
9. 然后加入酸奶
10. 然后加热，加热到70度以上，放泡软的吉利丁片
11. 吉利丁片会融化
12. 然后加糖融化
13. 搅拌均匀
14. 再放切好的草莓
15. 入冰箱冷藏两个小时以上
16. 然后冻成冻状之后，倒扣过来，切开吃
小贴士
- 吉利丁片要放冷水泡软，不可用热水
- 吉利丁片放奶锅里时要保证奶的温度能够融化吉利丁片
菜谱创建于:2018年03月24日 10:06
