什锦水果糯米圆子
糯米丸子也算是网红点心了 做法比较复杂一些 当成品相当的棒呀 搭配水果酸酸甜甜的 五彩缤纷颜值又高 宝宝不想吃都难 但是糯米丸子不易消化 软软粘粘容易卡喉 年龄稍微大一些的宝宝食用相对会安全 是我自己想吃 所以给桐小宝的那份搓成小小粒
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食材
- 水磨糯米粉 100克
- 火龙果 1个
- 芒果 1个
- 猕猴桃 1个
- 温水 80克
步骤
2. 食材处理：将水果切成小块备用
3. 取大碗倒入糯米粉
4. 一边倒入温水一遍搅拌（水温是比不烫手稍微高一些就行 这样揉出来的面团比较不容易散）
5. 揉成一个软硬适中的面团
6. 将面团分出1/5的小剂子 压成薄饼备用（这样可以节省时间容易煮透）
7. 这个时候可以开始烧一锅水 待水沸腾
8. 将分离出来的1/5的面饼倒进去煮开（注意一定是1/5宁可少也不要多 不然会太粘 不好处理）
9. 面饼变色并且浮起来就可以捞出来（实在不放心有没有煮透就试吃一下）
10. 将煮熟的面饼加入刚刚剩下的面饼中
11. 这时候会很烫也很粘人 用刮刀可以很好的解决 如果没有就带上手套沾点面粉 痛并快乐的使劲揉吧
12. 揉成光滑的面团需要反复多次的揉搓
13. 搓成长条用刮刀切成一粒粒小剂子
14. 接着将小剂子搓成小圆球
15. 做好的糯米小圆子用盘子装好
16. 重新烧一锅水 水开后下丸子 丸子全部浮起就可以出锅啦
17. 满满的一碗新鲜水果丁
18. 放入煮好的糯米丸子 舀一勺煮丸子的汤汁 在挤一点蜂蜜 欲罢不能呀
19. 宝宝看着我 眼睛都不眨一下 好吧 有你哒
20. 迷你的小圆子也是很可爱呀
21. 宝宝的话温温的吃着也很舒服 大人食用建议冰镇一下～
