冰镇小龙虾
夏天，小龙虾是好吃嘴心里的一根刺，想吃又怕！各种想像也抵不住那张馋嘴！最关键还是自己动手！
60 菜谱
348 粉丝
28 关注
食材
- 小龙虾
- 八角
- 香叶
- 大葱
- 小米辣
- 大蒜
- 生姜
- 干花椒
步骤
1. 小龙虾买回来最好是先冲洗几遍，再放盐和香油，等它泡几小时，然后用刷子一个一个的冲刷，全部刷完后又在干净的水里放盐和香油等它再泡2小时，就可以冲洗干净备用了！
3. 等汤汁多熬一会儿下活蹦乱跳的小龙虾，小火煮40分钟捞出放在冰水里泡一下，把卤水倒在保鲜盒里，调味，然后把小龙虾捞到保鲜盒里完全浸泡，放冰箱里一晚
4. 把龙虾捞出放在盘里，用个小碗，里面放小米辣碎，大蒜蓉，鸡精，糖，生抽，盐，醋就可以开动啦！小龙虾的肉又Q弹又入味🎈🎉
小贴士
- 亲们，小龙虾清洗一定不能马虎，想吃就别怕麻烦！
菜谱创建于:2017年07月29日 00:56
