玉米粒炒面(拌面)
精致生活,学会煮一人份的饭菜。 一个人也要做的好吃一点
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食材
- 玉米 1条
- 面条
- 油
- 盐
步骤
2. 接着,洗锅热油爆香玉米粒,熟一点更好吃,记得加点点盐,出锅。注意,盐不要太多。
3. 净锅,加水,水量刚好没过一个人的面量。等水开后,加面煮软,不要太熟。接着,关火把整个锅子加冷水,让面冷却,更有嚼劲。
4. 把锅里的水沥干,把面放在锅里,开小火,再加点水让面保持水分,不容易焦。加炒好的玉米粒,用筷子搅拌起来。等到加的水分差不多没了,加点点盐,搅拌一下就出锅。也可以加其他配料,我喜欢玉米的清香所以什么也没加。
5. 完成
小贴士
- 步骤就是玉米脱粒、爆香玉米粒、面条煮熟、面条过冷水,在锅里把玉米粒和面条炒拌入味。
菜谱创建于:2017年07月29日 17:30