早上喜欢热乎乎的粥么……
翔宇大厨师兄:阳光明媚的早晨，最有吸引力的就是一叠叠的清粥小菜。清粥软糯细腻，煮好后表面凝固的一层米油特别香。早上暖暖的喝上一碗粥，暖胃暖心。 中国人有颗爱国的胃，出国旅行的时候，吃多了黄油奶酪芝士西餐，无论走到哪儿的，赶脚早餐还是喜欢吃热乎乎的东西，这个时候特别想念各种杂粮煮一锅粥，配两三小菜。
30 菜谱
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食材
- 粳米、腐竹、枸杞适量
步骤
1. 米可以是白米也可以是黑米......
2. 腐竹开水浸泡半小时以上，比较厚实的部分可以焖上多泡一些时间，泡软为止
3. 粳米用清水冲洗干净备用，洗米水可以浇花，泡腐竹哦，一般交情的人我不告诉他
4. 砂锅倒入适量水，倒入粳米
5. 煮开后加入腐竹，腐竹切碎再放入更容易熟，喜欢微甜口味的可以加少许黑糖
6. 最后点缀上几颗枸杞，就可趁热喝啦！
7. 做菜的秘诀任何一位大厨说起来一定头头是道，菜式极尽精致。但谈及熬粥，就有些讷讷不能言，大概觉得其中并无奥秘。重味令舌钝，厚味大菜之后回归本味。白粥淡而无味，正因为这样才能够大展身手，咸甜辣都能够承担。和谁它都能走到一块，吼吼
8. 还有小米粥，敲黑板→真的特别养人，我妈说他们那个年代坐月子都是喝小米粥来调理，同时有健脾养胃祛湿的功效，满满健康的饮食。 宝宝辅食中小米最容易消化的，熬得浓稠的淮山药小米粥，或者煮过后再打成糊，经常吃一定比同龄孩子抵抗力强。
9. 有机黄粮五珍：大黄米、糙米、小米、玉米碎、燕麦，清心湖给你搭配好的，直接煮 一粥一饭，当思来之不易； 一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。
