冬天绝对少不了这锅热乎乎的「金汤虾片」虾肉Q弹软嫩，汤汁鲜的不像话！
又到了每周图文教程的时间啦， 最近一下降温真的太冷了， 手放在外面一下下就很冻， 下班到家就想来锅热腾腾的食物暖暖， 咕噜咕噜的看着就很治愈， 后台你们一直说想看热乎乎的美食， 那今天就来安排上吖~ 今天的图文教程就是 金汤虾片 锤扁的虾肉Q弹软嫩， 虾头煎出的油煮出来的汤，加点紫菜， 妈耶 也太浓郁鲜美了叭~ 做法不仅简单，还有点解压， 虾肉锤扁，虾头煎出油煮汤， 加点紫菜，把虾煮熟就行啦， 下班到家咕嘟咕嘟的煮上一锅， 搭配米饭一起吃肥肠满足， 吃完觉得一整天的疲惫都被治愈了， 关键是虾肉和紫菜营养价值都很高， 富含满满的优质蛋白， 补钙的同时又好消化， 脂肪也都很低，吃完也不怕胖， 暖暖的一锅，暖心暖胃又暖身， 喜欢的童鞋一定要试试~
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食材
- 基围虾 9只
- 紫菜 1片
- 盐 半勺
- 糖 半勺
- 生抽 1勺
- 香油 1勺
- 醋 1勺
- 淀粉 适量
- 香菜 适量
步骤
1. 准备好食材~
2. 基围虾去虾头虾壳，开虾背去虾线。
3. 砧板上铺上淀粉，放上虾两面裹上，用擀面杖捶打扁平。
4. 锅里热油，放入虾头炒出油后倒入沸水，煮开后捞出虾头。
5. 锅里放入1片紫菜搅开。
7. 放入虾肉煮至变色。
菜谱创建于:2021年11月25日 11:47
