夏天吃些凉拌菜爽口
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1. 海带丝放入开水中煮开一会儿,捞起过一遍凉水,再捞起沥干水分,切成稍微短些的条状,装入盘子中。
2. 把需要的葱姜蒜,辣椒切碎
3. 热锅放入油,把切好的材料倒进去,炒出味道。
4. 加入一勺辣椒油,放入适量盐和味精,然后把料倒入装海带的盘子中。
5. 放入生抽、醋、香油,撒上葱花拌匀,就可以吃了!