香肠土豆饭
土豆饭，一直就是我家小朋友的最爱，用电饭锅的砂锅饭键煮出来的土豆饭，还带着清脆的锅巴，别提多好吃了。这次还额外蒸了几根香肠在上面，多了些油脂，米饭颗粒晶莹，油而不腻，小朋友吃饱了还意犹未尽呢。
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食材
- 土豆 两个
- 香肠 几根
- 大米 一杯
- 油 一勺
- 盐 一撮
- 葱花 适量
步骤
1. 食材准备好
2. 土豆切成滚刀块
3. 倒入油锅，稍微翻炒
4. 土豆边缘变得比较透明的时候，放盐调味
5. 大米淘洗干净
6. 将土豆倒进去，稍微拌匀
7. 盖上盖子，选择煲仔饭键，42分钟，米饭就能煮熟
8. 最后十分钟的时候，将香肠摆放进去
9. 葱花切好
10. 米饭熟透后，用饭勺铲松
11. 香肠取出，切片
12. 将米饭盛出来，摆上香肠片，撒上葱花即可
13. 成品
小贴士
- 1、土豆一定要先用油煎炒下，吃起来更香哦。
- 2、非常推荐香肠，跟砂锅饭搭配，谁吃谁知道有多美味。
菜谱创建于:2017年08月14日 16:31
