#猪年#番茄浓汤炸肉

#猪年#番茄浓汤炸肉

超快手的一个菜哦~只要有炸肉怎么炖都好吃,这个番茄炒香后炖出的汤又鲜又香,一年四季吃不够!

敏茹意

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食材

  • 西红柿 2个
  • 炸肉 1份
  • 大葱 10克
  • 生姜 10克
  • 香菜 10克
  • 食盐 适量
  • 白胡椒粉 适量

步骤

#猪年#番茄浓汤炸肉,里脊肉切长条,放入所有调料腌制(料酒,生抽,盐,鸡精,五香粉,胡椒粉)

1. 里脊肉切长条,放入所有调料腌制(料酒,生抽,盐,鸡精,五香粉,胡椒粉)

#猪年#番茄浓汤炸肉,抓匀腌制至少20分钟

2. 抓匀腌制至少20分钟

#猪年#番茄浓汤炸肉,鸡蛋加少许水调匀后加面粉调成面糊,放入里脊肉

3. 鸡蛋加少许水调匀后加面粉调成面糊,放入里脊肉

#猪年#番茄浓汤炸肉,油烧热放入

4. 油烧热放入

#猪年#番茄浓汤炸肉,炸透炸熟,金黄上色后捞出

5. 炸透炸熟,金黄上色后捞出

#猪年#番茄浓汤炸肉,沥油备用

6. 沥油备用

#猪年#番茄浓汤炸肉,番茄洗净切末备用

7. 番茄洗净切末备用

#猪年#番茄浓汤炸肉,锅里油烧热放葱姜炒香后,加番茄炒

8. 锅里油烧热放葱姜炒香后,加番茄炒

#猪年#番茄浓汤炸肉,炒出粘稠红润状态如图

9. 炒出粘稠红润状态如图

#猪年#番茄浓汤炸肉,加开水煮开如图

10. 加开水煮开如图

#猪年#番茄浓汤炸肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4635'>炸肉</a>,加盐,和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>

11. 放入炸肉,加盐,和白胡椒粉

#猪年#番茄浓汤炸肉,出锅前撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>末即可!

12. 出锅前撒香菜末即可!

#猪年#番茄浓汤炸肉,敏茹意作~番茄浓汤炸肉~成品图

13. 敏茹意作~番茄浓汤炸肉~成品图

小贴士

  1. ①如需炸肉的详细菜谱请看我上几个菜谱有写到
  2. ②番茄炒粘稠后再加水才更入味鲜香
  3. ③炸肉不要炖时间太长,1到2分钟即可!否则会脱皮哦~
菜谱创建于:2019年02月16日 06:22

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