#猪年#番茄浓汤炸肉
超快手的一个菜哦~只要有炸肉怎么炖都好吃，这个番茄炒香后炖出的汤又鲜又香，一年四季吃不够！
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食材
- 西红柿 2个
- 炸肉 1份
- 大葱 10克
- 生姜 10克
- 香菜 10克
- 食盐 适量
- 白胡椒粉 适量
步骤
1. 里脊肉切长条，放入所有调料腌制（料酒，生抽，盐，鸡精，五香粉，胡椒粉）
2. 抓匀腌制至少20分钟
3. 鸡蛋加少许水调匀后加面粉调成面糊，放入里脊肉
4. 油烧热放入
5. 炸透炸熟，金黄上色后捞出
6. 沥油备用
7. 番茄洗净切末备用
8. 锅里油烧热放葱姜炒香后，加番茄炒
9. 炒出粘稠红润状态如图
10. 加开水煮开如图
12. 出锅前撒香菜末即可！
13. 敏茹意作~番茄浓汤炸肉~成品图
小贴士
- ①如需炸肉的详细菜谱请看我上几个菜谱有写到
- ②番茄炒粘稠后再加水才更入味鲜香
- ③炸肉不要炖时间太长，1到2分钟即可！否则会脱皮哦~
菜谱创建于:2019年02月16日 06:22
