蛋黄千层酥

蛋黄千层酥

说道这道小点心那可是我赫赫小厨的拿手点心,也是他最喜爱的点心之一,做起来简单不说,关键是好吃啊,这次就让赫赫小厨大显身手给你们展示下这道蛋黄千层粗的做法吧,记得给小赫赫点赞哦!

梅子厨房

+关注

22 菜谱

198 粉丝

42 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 蛋挞皮 8个
  • 蛋黄 5个
  • 黑芝麻 适量
  • 蛋黄 1个

步骤

蛋黄千层酥,所有食材来一张大合影吧!

1. 所有食材来一张大合影吧!

蛋黄千层酥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a></a>切成小丁,不必太碎,碎了不如大块口感好。

2. 蛋黄切成小丁,不必太碎,碎了不如大块口感好。

蛋黄千层酥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4187'>蛋挞皮</a>稍微凉一小会儿去掉完成的锡纸托。

3. 蛋挞皮稍微凉一小会儿去掉完成的锡纸托。

蛋黄千层酥,把咸蛋黄丁放入到蛋挞皮里面。

4. 把咸蛋黄丁放入到蛋挞皮里面。

蛋黄千层酥,像包饺子一样把蛋黄包进去。

5. 像包饺子一样把蛋黄包进去。

蛋黄千层酥,不必太用力,太薄同意烤糊边。

6. 不必太用力,太薄同意烤糊边。

蛋黄千层酥,用叉子按压出好看的花纹。

7. 用叉子按压出好看的花纹。

蛋黄千层酥,鸡蛋蛋清和蛋黄分离。

8. 鸡蛋蛋清和蛋黄分离。

蛋黄千层酥,在蛋黄千层酥生刷一层蛋黄液。

9. 在蛋黄千层酥生刷一层蛋黄液。

蛋黄千层酥,撒上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>。

10. 撒上一层黑芝麻

蛋黄千层酥,烤箱预热10分钟,上下火180度 烤15分钟。

11. 烤箱预热10分钟,上下火180度 烤15分钟。

蛋黄千层酥,好吃的蛋黄千层酥就出炉了,是不是又简单、颜值又高、又美味!

12. 好吃的蛋黄千层酥就出炉了,是不是又简单、颜值又高、又美味!

蛋黄千层酥,来一张赫赫小厨的特写:“哈哈哈哈,麻麻拍个照片太麻烦了,终于等到可以开吃了!”

13. 来一张赫赫小厨的特写:“哈哈哈哈,麻麻拍个照片太麻烦了,终于等到可以开吃了!”

小贴士

  1. 赫赫小厨第一次发菜谱,希望得到你们的喜欢呢!
  2. 另外,烤千层蛋黄酥的时间根据自家的烤箱脾气决定,可适当调整。
菜谱创建于:2017年08月19日 11:44

应季菜肴

保存到手机 看其他做法