无油版电饭锅焗香鸡
吃惯了炸鸡是不是热量很难控制，怎么巧用电饭锅做出炸鸡的香脆口感？超级简单的无油版焗香鸡出锅啦！
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食材
- 童子鸡 1500
- 料酒 20
- 生抽 20
- 水 20
步骤
2. 开始清理小鸡的内脏啦。
3. 清理完毕，是不是很干净？！
4. 加入适量料酒。
5. 抹上适量盐和生抽，放在电饭锅里静置十分钟。
6. 快煮模式，半个小时的时候，外皮微微焦黄，已经有香味咯⊙∀⊙！
7. 放了适量水，再煮半个小时，肉质已经非常嫩滑了，香气四溢，就可以出锅啦！真正的外酥里嫩，特别有质感，而且一滴油都没有哦！
小贴士
- 鸡肉在煮的过程中要时不时翻转一下，保证每一块都好吃！还可以加一些香菇之类的配菜，味道会更加鲜美！
菜谱创建于:2017年08月20日 20:37
